การจะทำให้รสชาติอาหารอร่อยนั้น คงจะไม่ได้เป็นเรื่องที่ยากสักเท่าไหร่ แต่การที่จะทำให้อาหารเป็นที่ถูกปากและติดใจคนทุกเพศ ทุกวัย มาอย่างยาวนานนั้นต้องบอกว่าไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเลยดังนั้นการที่แบรนด์อาหารจะทำให้ตัวเองได้รับความนิยมตลอดมากว่า 36 ปี นั้น เราสามารถพูดว่าประสบความสำเร็จได้อย่างเต็มปากสำหรับแบรนด์ที่ทุกคนคุ้นเคยอย่าง ‘ห้าดาว’     SUCCESS MADE EASY ห้าดาว…อะไร ๆ ก็ง่าย แบรนด์อาหารที่ฮิตติดใจหลายๆ Generation มากว่า 36 ปี อย่าง ห้าดาว นั้นต้องยอมรับว่าแบรนด์มี Menu Signature ที่ชัดเจน อย่างเช่น ไก่ย่าง แต่ก็ยังไม่หยุดแค่นั้น ยังได้ พัฒนาเมนูใหม่ ๆ  ไม่ว่าจะเป็น ไก่ย่างสูตรพริกไทยดำ ,ไก่ย่างสูตรทรงเครื่อง ,ไก่กรอบห้าดาว, ไก่จ๊อ, อกไก่รมควัน, นักเก็ต, ไก่ป๊อป ที่ออกมาเพื่อช่วยกระตุ้นและตอกย้ำความสำเร็จ จนนำมาสู่เมนูมากมายที่ถูกต่อยอดออกมา อาทิ ข้าวสเต็กไก่ย่าง, เป็ดทอดเยอรมัน, เป็ดพะโล้ห้าดาว และน้ำจิ้มรสชาติต่าง ๆ ทำให้เข้าถึงลูกค้าทุกเพศทุกวัย ใคร ๆ ก็ติดใจได้ง่าย ที่ห้าดาวสามารถพัฒนาเมนูต่าง ๆ ออกมาได้อย่างหลากหลาย เป็นเพราะห้าดาวได้ตกผลึกความรู้ … <a href="https://fivestar-class.com/article/%e0%b8%9e%e0%b8%b2%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b9%87/">Continued</a>

ถ้าพูดถึงแบรนด์อาหารดังที่คุ้นหูคนไทยมาเนิ่นนานและยังหาทานได้ง่าย หนึ่งในนั้นต้องมีแบรนด์ “ห้าดาว” ผุดขึ้นมาในความคิดของใครหลายๆ คน วันนี้ Brand Inside พามาเจาะลึกการเริ่มต้นทำธุรกิจห้าดาว ที่สามารถเริ่มต้นได้ง่ายๆ แม้ไม่เคยเรียนรู้วิธีทำธุรกิจมาก่อน ไม่ต้องใช้ทุนมากก็สามารถประสบความสำเร็จได้ แบรนด์ห้าดาวก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2528 มีอายุยาวนานเกือบ 36 ปีแล้ว ปัจจุบันมีร้านห้าดาวในไทยมากกว่า 5,000 สาขาแล้ว และยังดำเนินธุริจในต่างประเทศมากกว่า 2,600 สาขา ปัจจัยที่ธุรกิจห้าดาวเติบโตได้อย่างยาวนานและยั่งยืนเช่นนี้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะการบริหารแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักตลอดจนการดูแลลูกค้าที่เข้ามาร่วมลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ตั้งแต่เริ่มต้นจนเติบโต   SUCCESS MADE EASY   ห้าดาวคือหนึ่งในแบรนด์ธุรกิจแฟรนไชส์ที่อยู่ภายใต้เครือ CPF มีสูตรสำเร็จในการทำธุรกิจง่ายๆ เพราะมีทีมซัพพอร์ตให้คำแนะนำตั้งแต่เริ่มต้นเปิดร้าน โดยการช่วยวิเคราะห์ทำเลที่ตั้งของร้านเพื่อประเมินว่าจัดตั้งร้านห้าดาวที่ใดแล้วจะทำให้ธุรกิจก้าวหน้าและไปได้ไกล พร้อมมีการเทรนนิ่งให้ตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน รวมถึงในขณะเปิดร้านก็ยังมีทีมเทรนนิ่งช่วยซัพพอร์ต เพื่อให้ผู้ประกอบการและพนักงานในร้านสามารถเรียนรู้ระบบต่างๆ ของทางห้าดาว เพื่อที่จะสามารถลงมือทำได้จริง ทั้งการบริหารจัดการร้าน การรับสินค้า การจัดเก็บ และการผลิตให้ได้มาตรฐาน ทักษะการขาย การบริการ ระบบมาตรฐาน QSC (Quality-คุณภาพ/ Service-การบริการ/ Cleanliness-ความสะอาด) และยังมีการควบคุมคุณภาพตลอดเวลา เพื่อให้ได้มาตรฐานที่กำหนดไว้ นอกจากนี้ สาเหตุที่ที่ทำให้ห้าดาวสามารถอยู่คู่คนไทยมานานกว่า … <a href="https://fivestar-class.com/article/%e0%b8%a5%e0%b8%87%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%94%e0%b8%b2%e0%b8%a7-%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%a3%e0%b8%99%e0%b8%94/">Continued</a>

แฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว ทำไมจึงเป็นโอกาสใหม่ของคนที่อยากสร้างตัว (วิเคราะห์) แม้สภาพเศรษฐกิจ สังคม เทคโนโลยี รวมถึงสถานการณ์ในปัจจุบันจะส่งผลกระทบโดยตรงต่ออุตสาหกรรมอาหารจนทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารเล็ก-ใหญ่ หลายรายเป็นอันต้องโบกมือลา แต่ขณะเดียวกันก็ยังคงมีผู้ประกอบการหน้าใหม่ กระโดดเข้ามาในสนามนี้จำนวนมากเช่นกัน ถึงแม้จะมีปัจจัยที่ต้องคำนึงถึงมากมายรอบด้าน แต่เพราะ ‘อาหาร’ คือปัจจัยสำคัญในชีวิตประจำวัน รวมทั้งเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องเน้นความง่ายและสะดวกเข้าว่า โอกาสขายเลยยังมี ทำให้ธุรกิจร้านอาหารยังคงมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี โดยผลวิจัยจากกรุงศรีระบุว่า “ในแต่ละปีตลาดร้านอาหารทั้งเล็ก-ใหญ่ มีมูลค่าเกือบ 4 แสนล้านบาท และเติบโตขึ้นทุกปี ๆ ในสัดส่วนร้อยละ 4.0-6.8” อย่างที่บอกว่าในสนามนี้มีผู้เล่นหมุนเวียนเข้าออกตลอดเวลา แล้วคนที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง อยากมีอีกหนึ่งช่องทางที่สร้างรายได้ในยุคนี้ต้องทำอย่างไร เริ่มต้นจากตรงไหน ธุรกิจแฟรนไชส์ คือ No.1 ในลิสต์คำตอบ ด้วยรูปแบบการเป็นธุรกิจกึ่งสำเร็จรูปที่ง่ายในการเริ่มต้น และประหยัดเวลาตั้งแต่การสร้างแบรนด์ การทำตลาด ตลอดจนลดความเสี่ยงในการเริ่มต้นทำธุรกิจใหม่ ธุรกิจแฟรนไชส์จึงกลายเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ถัดมาคงเป็นคำถามที่ว่า แล้วจะเลือกแฟรนไชส์อาหาร เครื่องดื่ม ประเภทไหนที่ไม่ใช่แค่ขายดีตามกระแส แต่สามารถทำเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่มั่นคงและยั่งยืน? ‘Five Star’ หรือ ‘‘ห้าดาว’ เป็นคำตอบในการสร้างงานสร้างอาชีพให้คนไทย ที่บอกแบบนี้เนื่องจาก Marketeer มีโอกาสดูคลิปวิดีโอทีม Marketing ของ Five Star … <a href="https://fivestar-class.com/article/%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%ab%e0%b9%8c-%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%84%e0%b8%a1-five-star-%e0%b8%96%e0%b8%b6%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%9b/">Continued</a>

ถ้าพูดถึงแบรนด์ไก่ย่าง ที่ฮิตมาตั้งแต่รุ่นพ่อ แถมยังครองใจมาถึงรุ่นลูก เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง “ห้าดาว” แบรนด์ไก่ย่างที่เสิร์ฟความอร่อยให้คนไทยมานานถึง 36 ปี   แล้ว “ห้าดาว” มีกลยุทธ์ในการสร้างแบรนด์อย่างไรให้มัดใจลูกค้ามาอย่างยาวนาน   อันดับแรก มาจากตัวสินค้า แม้จะตั้งต้นจากเมนู “ไก่ย่าง” ที่เป็นพระเอกตลอดกาลของแบรนด์ แต่เพื่อให้ “ห้าดาว” เป็นแบรนด์ที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ในทุกมื้อ สมกับเป็น Meal Destination ของทุกคนในครอบครัว   “ห้าดาว” จึงไม่เคยหยุดพัฒนาเมนูใหม่ ๆ เพื่อเสิร์ฟความอร่อยอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่างสูตรพริกไทยดำ และไก่ย่างสูตรทรงเครื่อง ที่มาเสริมทัพความอร่อยระดับตำนานของไก่ย่างสูตรต้นตำรับ, ไก่กรอบห้าดาว, ไก่จ๊อ, อกไก่รมควัน, นักเก็ต, ไก่ป๊อป รวมไปถึงเมนูข้าวสเต็กไก่ย่าง, เป็ดทอดเยอรมัน, เป็ดพะโล้ห้าดาว และน้ำจิ้มรสชาติต่าง ๆ ​   ซึ่งนอกจากรสชาติที่ถูกปากคนไทยแล้ว ราคายังคุ้มค่า จ่ายเท่าราคาสตรีทฟูด แต่ได้คุณภาพแบบเต็ม ๆ ทำให้ “ห้าดาว” กลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ครองใจลูกค้ามาตลอด 36 ปี … <a href="https://fivestar-class.com/article/%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%94%e0%b8%b2%e0%b8%a7-%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87%e0%b9%84%e0%b8%a3-%e0%b8%96%e0%b8%b6%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%9b/">Continued</a>

ทุกวันนี้ใครๆ ก็อยากเป็นเจ้าของกิจการ บางคนตัดสินใจลาออกจากงานประจำ มาลุยธุรกิจตัวเองเต็มตัว ขณะที่บางคนเลือกเป็นมนุษย์เงินเดือน ควบกับการทำธุรกิจของตัวเอง เพื่อหารายได้เสริม และคนรุ่นใหม่อีกหลายคน รู้สึกว่าเมื่อจบการศึกษาแล้ว ไม่อยากเป็นพนักงานประจำ อยากเลือกเส้นทางฟรีแลนซ์ หรือทำธุรกิจเองมากกว่า   แน่นอนว่าการเป็นเจ้าของกิจการ ไม่ใช่เรื่องง่าย! ยิ่งในสถานการณ์ COVID-19 ที่ทุกอย่างอยู่บนความไม่แน่นอน และผันผวนตลอดเวลา ทำให้การทำธุรกิจในยุคนี้ ต้องแบกรับความเสี่ยงทางธุรกิจที่จะเกิดขึ้นมากมาย   หนึ่งในรูปแบบธุรกิจที่สร้างโอกาส และช่วยลดความเสี่ยงให้กับผู้อยากเป็นเจ้าของกิจการ คือ “ธุรกิจแฟรนไชส์” ทว่าปัจจุบันเราจะพบว่ามีแฟรนไชส์มากมาย โดยเฉพาะในธุรกิจอาหาร ในขณะที่ “เงินทุน” ของคนที่อยากเป็นผู้ประกอบการนั้น กลับมีจำกัด   เพราะฉะนั้นหัวใจสำคัญของการลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ที่ใช่! จึงอยู่ที่การเลือกแฟรนไชส์ที่มีความมั่นคง มีความน่าเชื่อถือ และมีศักยภาพ เพื่อให้แน่ใจได้ว่าจะขายได้ดี เติบโตในระยะยาว และขยายธุรกิจให้ใหญ่โตขึ้นได้   กรณีศึกษา “Five Star” (ไก่ห้าดาว) เชนร้านไก่ย่าง สู่ “แฟรนไชส์” เข้าถึงทุกชุมชน-สร้างโอกาสให้ทุกคน   จากจุดเริ่มต้น “ร้านไก่ย่างห้าดาว” เมื่อ 36 ปีที่แล้ว เป็นธุรกิจในเครือ CPF ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพ และรสชาติถูกปากคนไทย … <a href="https://fivestar-class.com/article/%e0%b8%9c%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b8%a2%e0%b8%b8%e0%b8%97%e0%b8%98%e0%b9%8c-five-star-%e0%b9%81%e0%b8%9f%e0%b8%a3%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%8a%e0%b8%aa%e0%b9%8c%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88/">Continued</a>

ชวนแฟน ๆ BKK. มาร่วมย้อนวัยไปในช่วงเวลาแสนประทับใจในความทรงจำไปกับรสชาติที่คุ้นเคยจาก FIVE STAR หรือ ไก่ห้าดาว สัมผัสโมเมนต์แห่งความอร่อยจากหลากหลายเมนูโปรดที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานตั้งแต่ยุคคุณพ่อคุณแม่ ไม่ว่าจะเป็นเมนูทานเล่นอย่างไก่จ๊อ, นักเก็ต และอกไก่รมควัน หรือเมนูจริงจังอย่างไก่ย่างเนื้อนุ่ม ก็ล้วนทำให้หวนย้อนคิดถึงวันวานอันแสนอบอุ่นหัวใจได้เป็นอย่างดี FIVE STAR ปรับลุคเพิ่มความทันสมัยเข้ากับกลุ่มคน Gen ใหม่ อยู่ตลอด จนกลายมาเป็นหนึ่งในตัวเลือกเมนูไก่ในใจของคนทุกวัย นอกจากนี้ยังได้เพิ่มช่องทางบริการเพื่อให้ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าได้ทุกวัยอย่าง Delivery สั่งออนไลน์พร้อมส่งถึงที่, Restaurant ร้านนั่งทาน, รวมถึงรูปแบบดั้งเดิมอย่าง Premium Kiosk ที่มีให้บริการกระจายอยู่ทั่วประเทศ ให้ทุกคนสามารถเลือกอิ่มอร่อย และได้ใช้ช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกันกับเพื่อน ๆ หรือครอบครัวได้อย่างเต็มที่อีกด้วย     เมื่อพูดถึง “FIVE STAR” หรือ “ห้าดาว” หลายคนคงมีความทรงจำในวันวานโผล่ขึ้นมาให้นึกถึง BKK. ขอชวนคุณมาอิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูของว่างที่ไม่ได้มีดีแค่ไก่ย่างเท่านั้น เริ่มต้นกันที่เมนูสุดฮิตที่ใคร ๆ ก็ต้องเคยทานอย่าง อกไก่รมควัน (49 บาท) หรือที่คุ้นหูกันในชื่อ อกไก่อบชานอ้อย ส่วนของอกไก่เนื้อแน่นชุ่มฉ่ำ แต่กรุ่นไปด้วยกลิ่นรมควันหอม ๆ   อกไก่รมควัน (49บาท)   Signature Menus of FIVE STAR หรือจะเป็นอีกหนึ่ง Signature Menu อย่าง ไก่จ๊อห้าดาว มีให้เลือกทั้งแบบออริจินัล สูตรต้นตำรับ … <a href="https://fivestar-class.com/article/%e0%b8%8a%e0%b8%a7%e0%b8%99-new-gen-%e0%b8%a1%e0%b8%b2-enjoy-%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%99%e0%b8%b9/">Continued</a>